2025年4月26日第三届全国技能大赛海南省选拔赛烹饪（西餐）项目圆满落幕。海南科技职业大学财经学院24烹饪1班学生王俊骁获该项目优胜奖，指导老师陈冠羽被授予优秀指导老师荣誉称号。

全国技能大赛是检验职业教育教学成果、展示技能人才风采的重要平台，其海南省选拔赛更是省内西餐烹饪领域的高水平竞技舞台。此次比赛中，王俊骁严格遵循赛事标准，精准把控食材处理、烹饪火候与摆盘设计等关键环节，将烹饪工艺与营养专业知识充分融入实践，呈现出兼具口感与美感的西餐作品。

指导老师陈冠羽在备赛期间，结合赛事要求与学生特点，制定科学系统的训练方案，从菜品创新、技能打磨到心理调适等方面给予全方位指导，为学生夺冠提供了坚实保障，其严谨的教学态度与专业的指导能力获得赛事组委会的认可。（财经学院 供稿）

获奖证书

2024级烹饪1班学生王俊骁在比赛现场